【授業紹介】観光経済論で食品をテーマに近畿農政局の方の講義を受けました。
4回生の小倉万理恵です。今回の授業では、近畿農政局の河口先生にお越しいただき、食品をテーマに問題点や安全について教えていただきました。 日本の食料自給率は先進国の中でも特に低く、多くを外国からの輸入に頼っています。小麦や…
国際観光学部
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「京の和食と和菓子」の授業で西陣魚新さんへ行き、京懐石をいただきました！
こんにちは！ 国際観光学部1回生の山崎詩織です。 11月27日（水）に「京の和食と和菓子」の授業で西陣魚新さんへ行き、京懐石をいただきました。 西陣魚新さんへは、大学から徒歩とバスを利用して20分ほどで到着しました。 お…
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京の食育ワンダーランドに参加して来ました！
レセプショニストクラブに所属しています、3年の上田です。 11月10日(日)にあじわい館にて開催された「京の食育ワンダーランド」というイベントにレセプショニストクラブより3名が参加してきました！ 今回はバルーンアートと受…
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府民交流フェスタでバルーンアートのボランティアを行いました！
こんにちは。 学生会の上野山、佐尾です。 11月3日(日)、京都府立植物園にて府民交流フェスタが開催されました。 ボランティアとして参加した平安女学院大学のブースは、学生会によるバルーンアートでした。 多くの子ども達で行…
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【授業紹介】唐紙摺り体験を行いました！
国際観光学部2年の有海、池崎、尾崎、近藤です。 10月30日に｢京旅館と女将｣と｢京都のおもてなしとライフスタイル｣の合同授業で唐紙摺りを体験しました！ 授業の前半は、伝統工芸品である唐紙の歴史についてや最近ではホテルの…
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「平女祭&Seelフェア」を開催しました！
京都キャンパス学生会の谷口です。 2019年10月27日(日)に「平女祭&Seelフェア」を開催しました。 当日に向けて、1、2年生はクラスごとに模擬店やイベントブースを出店のため、ジェネリックスキルやレベルアッ…
授業紹介
『京の和食と和菓子』の授業で仕出し料理をいただきました。
国際観光学科2回生の長嶺、中川、東田、近藤です。 「京の和食と和菓子」の授業で、国の登録有形文化財である有栖館にて、仕出し処二和佐さんの京料理をいただきました。 この授業では、京都の食文化や和菓子について、調理実習や現地…
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「京の和食と和菓子」の授業で、「おばんざい」を作りました！
こんにちは、国際観光学部 4年生の久保田です。 10月16日に「京の和食と和菓子」の授業で調理実習を行い、「おばんざい」を作りました。おばんざいを伝承されている石黒美江先生をお招きして教えていただきました。 私たちのグル…
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【前日情報】明日は京都平女祭です！
今日は、時代祭でしたね。 平女の京都キャンパスの最寄り駅・地下鉄丸太町をあがると、時代祭の行列を見ることができました。 （平女の京都キャンパスは、京都の三大祭すべてを徒歩で見に行くことができます！） そして明日はいよいよ…