こんにちは。 2年生の土谷です。 今回のブログもこの学校ならではの『ブライダルサービス論』授業を紹介します。 先日、授業の一環として「模擬結婚式」を行いました。 平安女学院大学はキリスト教の学校なので、構内に教会がありま…

こんにちは！！国際観光学部 1年 学生広報委員の平田です❤️ 今回は「京都のおもてなしとライフスタイル」の授業で調査を兼ねて「伊右衛門サロン」というお茶のカフェに行ってきました&#x1f31f…

こんにちは！ 国際観光学部3年生の中村と熊谷です。 11月21日（水）、「京の和食と和菓子」の授業で京菓子資料館へ行き、和菓子作りを体験しました。 今回は、通天・いちょう・紅葉きんとんの3種類の生菓子を作りました。 上の…

こんにちは。 国際観光学部一年生の鳴海です。 「京旅館と女将」と「京のおもてなしとライフスタイル」の合同授業で、今回は「おばんざい」の調理実習を行いました。 「おばんざい」とは特別な日の食事とは違う、「京都の普段のおかず…