祇園祭の粽作りについて学びました
11月4日(月･振休)の1･2年生合同のジェネリックスキルの授業で、 毛利理事長と本学の卒業生である辻様に「祇園祭の粽作り」に関しての講義をしていただきました。 講義を受けた学生のコメントを紹介します。 国際観光学部1年…
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授業の紹介
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授業紹介
「京の和食と和菓子」の授業で木乃婦さんの会席料理をいただきました！
11月29日(水)の「京の和食と和菓子」の授業で、新町仏光寺にある「京料理 木乃婦」さんを訪れました。 木乃婦さんは日本各地の厳選された食材を使用した京料理を提供されており、三代目の髙橋拓児さんに京料理とは何かというお話…
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国の登録有形文化財「有栖館」の魅力をご紹介！
こんにちは！ 国際観光学部2年生の竹村、尾関、岡崎、加藤です。 今回は、平安女学院が所有している「有栖館」(有栖川宮旧邸)へ取材に行きました！ まず、有栖館とは、『御所西 乙女さんぽ』（白川書院、2018年）によると、1…
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平女の誇り！聖アグネス教会
みなさん、ごきげんよう♪ 国際観光学部2年生の和泉、高尾、中村、久本、和田です。 今回は、地下鉄烏丸線丸太町駅から北へ徒歩3分のところにある「日本聖公会 聖アグネス教会」をご紹介します。 実はこの教会、私たちが通う平安女…