６/９(金)のコース別活動日ホスピタリティ・ビジネスコースは嵐山を訪れました。
まず、天龍寺を訪れ、曹源池庭園と雲龍図を見学。
世界文化遺産でもある庭園は開祖である夢窓国師が手掛けた庭園で、当時の面影をとどめています。
中央にある曹源池をめぐる池泉回遊式庭園で亀山を借景としているのだとか。
庭園には四季折々の植物が植えられていて、訪れたときには紫陽花がいたるところに咲き、庭園の各所を彩っていました。
雲龍図が掲げられている法堂では、和尚さんのガイドを運良く聞けました！
龍が五爪であることや、なぜ龍が天井に掲げられるのか、どうして「八相睨み」の龍として描かれたのかを軽快なトークで解説してくれる和尚さんの話に全員聞き入りました。
昼はそれぞれ調べてきた話題のカフェへと出かけ、嵐山の“イマ”を体感。最新スイーツなどを思い思いに楽しみました！
昼食後は、「翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都」を特別に見学させていただきました。
いくつかのグループに分かれて、支配人、副支配人の方々に案内していただきながら客室やレストラン、庭園などを見学。
「翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都」が運営するうえで大切にされていることや、昔から伝わる建物を大切にされている様子、そして実際に働かれている方のやりがいなどについて知ることができ、ホスピタリティ・ビジネスについての理解を深めました。
その他、竹林も散策するなど、嵐山の観光やホスピタリティ・ビジネスを余すところなく体験することができました！
