「京の和食と和菓子」の授業で京菓子資料館を訪れました！
12月4日(月)と11日(月)の「京の和食と和菓子」の授業で、京菓子の老舗「俵屋吉富」に隣接する京菓子資料館を訪れました。 京菓子資料館には京菓子の文化や歴史についての様々な資料が展示されている展示室や、実際に京菓子を味…
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京都キャンパス
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国際観光学部
AACが「クリスマスステーション in 八瀬2023」の総合司会を務めました
12月9日（土）に叡山電鉄・八瀬比叡山口駅で開催された「クリスマスステーション in 八瀬2023」の総合司会を、アグネスアテンダント委員会（通称AAC）が務めました。 9月から10月にかけドーム屋根をはじめ駅舎全体の塗…
国際観光学部
『ノートルダム・ド・パリ』を題材に、全学読書会が開催されました
春と秋に行われる「全学読書会」が12月6日(水)に開催されました。 今回のテーマはゴシック小説『ノートルダム・ド・パリ』（ヴィクトル・ユーゴー著）です。 など、さまざまな意見がでてきました。 途中、エスメラルダの行動が理…
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「京の和食と和菓子」の授業で木乃婦さんの会席料理をいただきました！
11月29日(水)の「京の和食と和菓子」の授業で、新町仏光寺にある「京料理 木乃婦」さんを訪れました。 木乃婦さんは日本各地の厳選された食材を使用した京料理を提供されており、三代目の髙橋拓児さんに京料理とは何かというお話…
国際観光学部
柿の収穫真っ盛りの奈良県五條市を訪れました！
国際観光学部3年の水口夏凜です。 11月27日(月)に奈良県五條市を訪れ、収穫真っ盛りの柿農家さんの元でお手伝いをさせていただきました。 今回お手伝いさせていただいた柿農家さんは観光農園も運営されているので、団体のお客さ…
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「京の和食と和菓子」の授業で仕出し料理をいただきました
11月20日（月）「京の和食と和菓子」の授業で、国の登録有形文化財である有栖館にて、仕出し処二和佐さんの京料理をいただきました。 この授業では、京都の食文化や和菓子について、調理実習や現地見学、試食体験を通して学びます。…
国際観光学部
旅サラダEXPOにたかつき観光大使として参加しました！
国際観光学部4年の清水怜です。 11月3日(金･祝)〜5日(日)にJR大阪駅前の大阪うめきた広場で開催された旅サラダEXPOに、たかつき観光大使として参加させていただきました！ 旅サラダEXPOとは、テレビ朝日系列で毎週…
国際観光学部
裏千家学園の観月茶会にお招きいただきました。
こんにちは！ 国際観光学部 茶道部2年の山口です。 9月16日、裏千家学園の皆様から観月茶会にお招きいただき、茶道部の学生7名が参加しました。 今回は、薄茶二席とお楽しみ席をご用意いただきました。 薄茶席では、月にまつわ…
国際観光学部
大徳寺聚光院の特別拝観に参加しました
みなさんこんにちは、茶道部です( ᴗˬᴗ) 11月4日(土)に茶道部や子ども教育学部の学生、そして関根先生をはじめとする教職員で聚光院特別拝観に行って参りました！ 聚光院は、千利休はじめ三千家歴代宗匠のお墓があり、侘茶の…