2022年2月

高槻キャンパス

日本で一番?有名な聖人、聖ヴァレンタイン(バレンタイン/ウァレンティヌス Valentinus)について

2月が近づくと、2月14日のバレンタイン・デーの広告があふれますね。特設会場や専門店でチョコレートが販売され、バレンタインにちなんだ様々な商品が売られる様子を見ていると、このバレンタインさんが日本で一番有名な聖人なんじゃ…

国際観光学部

「京の和食と和菓子」の授業で「京呉服商家杉本家 始末の暮らし・ならわし」と「京の食文化」についての特別講義を受講しました

こんにちは、国際観光学部4年生の有海です。 「京の和食と和菓子」の授業で、杉本節子先生(公益財団法人 奈良屋記念 杉本家保存会 常務理事兼事務局長・料理研究家)にお越しいただき、「京呉服商家杉本家 始末の暮らし・ならわし…