授業紹介

国際観光学部

「京の和食と和菓子」の授業で、「京都市中央卸売市場」についての特別講義を受けました

こんにちは、国際観光学部4年生の池崎です。「京の和食と和菓子」の授業で、京都市中央卸売市場の方にお越しいただき、「京都市中央卸売市場の機能と役割」について特別講義をしていただきました。京都市中央卸売市場と本学は、包括連携…